こんにちは！納豆卵かけご飯が大好きな中村のぞみです！
この記事では
- 僕の納豆卵かけご飯に対する思い
- 当ブログを立ち上げるきっかけ
をお伝えします。
納豆卵かけご飯が幼少期から好きでした…
僕は1991年に大阪で生まれた普通の子供でした。
そして、子供の頃から納豆卵かけご飯が大好き！
食事に納豆卵かけご飯が出てきた時は毎回ご機嫌になってました。
まぁ、日本人なら納豆卵かけご飯が好きな人は多いですよね（笑）
もちろん大人になってからも納豆卵かけご飯はしょっちゅう食べてました。
でも、いくら美味しいと言っても何年も同じ納豆、同じ卵、同じ醤油で食べてるので流石に飽きてくるんです。
「大好きな納豆卵かけご飯をもっと美味しくしたい…！」と思い、たまに調味料を変えてみたりしたものの料理スキルが皆無なので上手く出来ませんでした。
「スーパーで買える納豆と卵も美味いけど、もっと美味しい納豆卵かけご飯を食べれる方法はないのか！」
と考えてたのですが、その方法が分らなかったんです。
ネットで高級納豆を食べた瞬間、衝撃を受けました
でも、ふと思ったんです。
「スーパーの納豆よりも美味しい納豆…ネットで買えるのでは？あと、卵かけご飯専用の卵や醤油もあるな？それらを組み合わせた納豆卵かけご飯は究極的に美味いのではないか？」と。
そして、試しにネットで高級納豆をポチってみました。
食べてみると「こ…こんなに美味い納豆がこの世にはあったのか！」と衝撃を受けました。
今まで食べた納豆の数倍の旨味があって「こ、これが本物の納豆なのか…！じ、次元が違いすぎる…！」「旨すぎる…幸せだ…」と一口食べる度に感動してた位です。
この時に気づいたんです。
「これまで僕が知らなかっただけで、この世界にはまだまだ美味しい卵や納豆、納豆卵かけご飯に適した食器、調味料、食べ方が溢れてるんだ！」
という事に…。
今までの僕はスーパーやコンビニで買える材料で満足してましたが、探せば世の中にはもっと美味しいものがある事に気付きました。
納豆を変えるだけで感動出来るのであれば、卵も醤油も食器も旨さを追求すれば、最高に旨い『究極の納豆卵かけご飯』に出会えるはずです。
そこから僕の「究極の納豆卵かけご飯」に出会うまでの活動が始まりました。
僕はあらゆる食材、食器、調味料、食べ方などを知り尽くして「究極の納豆卵かけご飯」に出会いたいと思ってます！
そして、究極の納豆卵かけご飯に出会うまでの経緯を当ブログに書き残し、納豆卵かけご飯好きなあなたにシェアしたいんです。
このブログを読んでくれてるあなたにも
「こんな美味しい納豆があったなんて…！」
「こんなに美味しい卵があったなんて！」
という感動を分かち合いたいです。
僕はクソマジメに「納豆卵かけご飯は日本人の幸福度を上げる」と信じてます。
だからこそ、納豆や卵かけご飯が好きな人にもっと美味い究極の納豆卵かけご飯を食べてもらいたいし、僕自身も食べたいと思ってます。
このブログでは
- 極上の納豆
- 美味しい卵
- 納豆卵かけご飯にピッタリな具材
- 納豆卵かけご飯に適した食器
- 納豆卵かけご飯の美味しい食べ方
等を紹介しながら、究極の納豆卵かけご飯に出会えるお手伝いをします。
もしあなたが大の納豆卵かけご飯好きならぜひ僕のオススメ記事を読んで下さい。
そして、まだ食べた事がない食材、まだ試した事がない作り方があればぜひ実践して欲しいと思います。
きっと今まで味わった事がない納豆卵かけご飯に出会えるでしょう。